傳承徽菜文化
2019-04-12 來(lái)源:特約信息員收藏
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1/04月11日,徽州學(xué)校實(shí)訓樓內,學(xué)生在交流廚藝。安徽省徽州學(xué)校依托“中國徽菜之鄉”、“中國廚師之鄉”地域品牌優(yōu)勢,將專(zhuān)業(yè)建設與產(chǎn)業(yè)發(fā)展有機結合,致力培養徽菜傳人,學(xué)生在各級技能大賽中屢獲大獎,畢業(yè)生就業(yè)率達到100%,就業(yè)對口率90%,為傳承徽菜文化做出積極貢獻。(張學(xué)軍/攝)
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1/04月11日,徽州學(xué)校實(shí)訓樓內,中國徽菜文化大師毛甜甜(右)老師指導中餐烹飪專(zhuān)業(yè)學(xué)生制作面點(diǎn)。(張學(xué)軍/攝)
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1/04月11日,徽州學(xué)校實(shí)訓樓內,徽菜大師許啟東指導學(xué)生實(shí)習。(張學(xué)軍/攝)
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1/04月11日,徽州學(xué)校實(shí)訓樓內,一名學(xué)生在品嘗同學(xué)的廚藝。(張學(xué)軍/攝)